Aceite aromático de naranja y cilantro

Un aceite aromático, cítrico y muy fresco que irá de lujo con las ensaladas de verano.
Hazte con un bote o frasco de cristal, coloca dentro una cucharadita de semillas de cilantro, un ramillete de cilantro fresco (previamente lavado y secado) y piel de naranja. Evita la parte blanca interior de la piel porque puede amargar. Llena el bote de aceite de oliva virgen extra y deja reposar un mes. ¡Filtra y listo!