El elixir de la eterna juventud se encuentra en tu despensa y es una fuente inigualable de salud y nutrientes, antioxidantes, grasas cardiosaludables, minerales y vitaminas. Sí, hablamos del aceite de oliva, que va a ser tu gran aliado para un 2021 healthy a rabiar. ¿Cómo consumirlo? Toma nota.
Para cocinar
Sofritos, carnes, pescados, verduras… Cualquier ingrediente sabe mejor si se cocina con un poco de aceite de oliva virgen extra.
En tostadas
Pan, aceite, una pizca de sal y suelta tu imaginación: quesos, embutidos, aguacate, tomate, lechuga, tortilla…
En vinagreta
Solo o acompañado de vinagre, cítricos o miel: tus ensaladas lo agradecerán.
Al horno
Añade un chorrito a tus verduras, carnes y pescados al horno. ¡Menudo despliegue de sabor!
¡Incluso en batidos!
Con aguacate, kiwi y manzana, el aceite de oliva da lugar a un batido verde que no solo es una explosión de sabor, sino también de energía y nutrientes. ¡Ideal para empezar el día!
