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Incorpora el aceite de oliva a tu dieta y mejora la salud de tu corazón

26 septiembre 2017

La buena salud de nuestro corazón ―y, en este caso, no hablamos en sentido figurado― es fundamental para tener una vida plena. Si eres de los que practican deporte a menudo, prescinden del metro y aprovechan la menor ocasión para echar a andar, sabrás que el aceite de oliva va a ayudarte en la tarea de mimar a este músculo que a menudo tenemos tan olvidado.

Toma buena nota de estos consejos para mejorar en asuntos del corazón.

1- Sustituye las tostadas con mantequilla del desayuno por pan con un chorro de aceite de oliva.

2- Incorpora el aceite de oliva a tus smoothies y sorprende al personal con una explosión de sabores sin parangón.

3- ¡Atrévete con los postres! Un pan con chocolate y aceite de oliva siempre es un caballo ganador. Y no solo los peques de la casa lo agradecerán…

4- Incluso puedes ponerte estupendo y atreverte con las esferificaciones (una técnica culinaria que popularizó Ferran Adrià y que consiste en dar a un alimento una textura gelatinosa que explosiona en la boca): son facilísimas de hacer y sientan bien a cualquier plato.

5- Fríe con aceite de oliva y di adiós a la mantequilla: para unas croquetas de escándalo, nada mejor que una fritura a base de delicioso aceite de oliva.

6- Rocía la fruta con aceite de oliva y demuestra al mundo que no es necesario atiborrarse de grasas y calorías para disfrutar de un postre 10.

7- ¡Dale a la vinagreta! Mezcla el aceite de oliva con miel, salsa de soja, zumo de limón o especias variadas y obtendrás todo un surtido de aliños para tus ensaladas.

8- Aporta el toque de sabor definitivo a tus verduras: cocínalas al vapor y completa el plato con un chorro de aceite de oliva virgen extra y alguna especia (sin pasarte) al gusto.

9- Atrévete con un helado casero de aceite de oliva virgen extra. La vanguardia culinaria en tu congelador.

10- Tus sándwiches, siempre mejor con aceite de oliva. Acostúmbrate a dar un toque al pan con esta maravilla de la naturaleza. Tu corazón (y tu paladar) te lo agradecerán de por vida.

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