Las aceitunas son un alimento completísimo. Son una fuente inmejorable de ácidos grasos insaturados, que mejoran la salud cardiovascular, así como de vitaminas A y E y de fibra. Por si esto fuera poco, son un tentempié delicioso a cualquier hora y basta un puñadito de ellas para aprovechar todos sus beneficios, sentirnos saciados hasta la siguiente comida y obtener un extra de placer.
Ahora, aquellas personas que deseen reducir la cantidad de sodio de la dieta por motivos diversos (desde controlar la retención de líquidos a la presión arterial y otras afecciones) tienen en las aceitunas bajas en sodio unas aliadas de primer nivel. Sabrosas y nutritivas, permiten disfrutar de todo el sabor y beneficios de las aceitunas, pero con un contenido reducido de este mineral. ¡Conocerlas es amarlas!
