Sustituye la leche de vaca por bebida de nuez y… ¡TACHÁN! Tendrás unos postres veganos, saludables y deliciosos. Desde el bizcocho tradicional con chocolate fundido ―puedes deshacerlo con ayuda de un chorro de bebida de nuez en lugar de la tradicional mantequilla― hasta el pastel de zanahoria, pasando por magdalenas, cruasanes, rosquillas o creps.
Todas estas recetas funcionan de maravilla con bebida de nuez, lo mismo que otras que, sin ser estrictamente veganas, también van de fábula con este producto. Dos ejemplos: el flan de huevo y la tarta de queso (o cheesecake). ¿Qué, te atreves a innovar?
