Endulzantes saludables para alegrar cualquier plato

Existen endulzantes saludables y, en muchos casos, bajos en calorías, que constituyen buenas alternativas al azúcar. La estevia, 100% natural e hipocalórica, es uno de ellos, aunque también hay que considerar la miel y el sirope de agave, más calóricos y de textura cremosa y sedosa. Este último tiene una consistencia similar a la de la miel, y ambos constituyen un desayuno o merienda perfectos cuando el cuerpo nos pide dulce. ¿Qué te parece tostar un poco de pan, acompañarlo de un chorro de miel o sirope de agave y de unos frutos secos rallados? Ya tenemos nuestra merienda dulce, alternativa a cualquier pastel, saludable y nutritiva.