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Queso y pasta: ¿una buena combinación?

23 octubre 2018

Borges - Pasta y queso

Buena, no: ¡excelente! Se nos ocurren pocas cosas que combinen tan bien como la pasta y el queso. Estos viejos amigos permiten múltiples opciones que nunca cansan a los amantes de ambos alimentos (y son legión).

De todos modos, conviene reservar la pasta con queso para el almuerzo: en la cena es mejor optar por combinaciones menos calóricas, como la pasta con verduras o con un simple chorro de aceite de oliva y una pizquita de parmesano.

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