Pela y corta las alcachofas. Cuécelas al vapor durante 20 minutos.
Recetas
Alcachofas rellenas
Ingredientes
- 8 alcachofas medianas
- 350 g de queso azul
- 100 g de nueces peladas y a trozos
- 100 g de jamón ibérico a trocitos
- 200 ml de aceite de oliva classic Borges
Paso a paso
-
Paso 1
-
Paso 2
En un bol, desmenuza el queso y mézclalo con las nueces y el jamón. Remueve.
-
Paso 3
Rellena las alcachofas, rocíalas con aceite de oliva virgen extra y hornéalas 15 minutos a 200 ºC.
