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Bizcocho de vainilla al microondas

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Tazas con bizcocho de vainilla al microondas y cubierto de almendras

¡Más fácil y rápido, imposible! Con esta receta triunfarás seguro.

Ingredientes

  • 250 g de harina
  • 1 bolsa de levadura en polvo
  • 70 g de azúcar (o sustituto)
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharada sopera de extracto de vainilla
  • 40 ml de agua
  • 60 ml de aceite de oliva extra light Borges
  • 190 ml de bebida de nuez Borges Natura
  • 3 cucharadas soperas de almendras tostadas y troceadas de Borges Selección

Extra Light

Bebida de nueces

Almendra largueta tostada

Paso a paso

  1. Paso 1

    En un bol, mezcla la harina, la levadura, el azúcar, la sal y el extracto de vainilla. Calienta el agua y agrégala a la preparación. Mezcla.

  2. Paso 2

    Añade el aceite y la bebida de nuez a temperatura ambiente. Remueve hasta que la masa quede lisa.

  3. Paso 3

    Repártela en 4 tazas y espolvorea con las almendras.

  4. Paso 4

    Pon las las tazas en el microondas 1 minuto y 40 segundos a 800 watts aproximadamente. Verifica si los pasteles están hechos pinchando la masa con un cuchillo: si la punta no sale limpia, caliéntalos unos segundos más.

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