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Christmas brunch: un batido de navidad bicolor

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Borges - Christmas smoothie

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 yogur griego
  • ½ remolacha
  • Semillas de chía
  • Un puñado de almendras Borges
  • Una tacita de fresas
  • 50 ml de bebida de nuez Borges

Paso a paso

  1. Paso 1

    Un batido bicolor rojo y blanco; ¡más navideño, imposible!

  2. Paso 2

    Pela el plátano, córtalo en daditos y bátelo junto con el yogur griego. Coloca la mezcla en un vaso transparente.

    Pela la remolacha cruda, córtala en cubitos, al igual que las fresas, y bate las dos frutas junto con la bebida de nuez. Puedes jugar con las cantidades de bebida de nuez para que quede una mezcla consistente, no demasiado líquida, ya que la idea es que no se mezcle con el batido de plátano y yogur que ya aguarda en el vaso.

    Con cuidado, vierte el batido de remolacha y fresa sobre el anterior, de manera que quede un vaso bicolor. Complétalo con unas almendras trituradas y unas semillas de chía.

    Si en lugar de un batido bicolor lo prefieres tricolor, puedes elaborar un tercer batido de chocolate con yogur o bebida de nuez y crear una tercera capa.