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El mejor desayuno navideño

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Borges - The best Christmas breakfast ever.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 30 g de miel
  • Una cucharada de aceite de oliva virgen extra Borges
  • 250 ml de bebida de nuez Borges
  • 200 g de harina
  • 2 cucharadas de levadura
  • Una taza de fresas
  • 100g de nueces pecanas Borges
  • Nata

Paso a paso

  1. Paso 1

    Bate los huevos, la miel, la bebida vegetal y el aceite de oliva virgen extra. A continuación incorpora la harina, tamizada, poco a poco y sin dejar de remover, hasta que no queden grumos. Añade la levadura.

    En una sartén pequeña, echa unas gotas de aceite de oliva virgen extra y vierte masa para preparar una tortita de 1cm de grosor aproximadamente. Dale la vuelta y repite la operación hasta obtener unas 4 tortitas.

    Lo decoramos con fresas, nata y nueces pecanas.