¡Lista en 15 minutos!
Recetas
Ensalada de aguacate saludable
Ingredientes
- 2 aguacates grandes y maduros
- 120 g de fresas
- 1 mango bien maduro
- 60 de almendras crudas Borges
- 100 g de queso feta
Para la vinagreta:
- 80 g de aceite de oliva virgen extra Borges
- 30 g de zumo de lima
- Una cucharada de miel
- Una pizca de jengibre (opcional)
Paso a paso
-
Paso 1
-
Paso 2
Corta los aguacates en rodajas y disponlos sobre el plato.
-
Paso 3
Añade las fresas cortadas en rodajitas, el mango, las almendras (pueden ser picadas) y el queso feta cortado en dados pequeños.
-
Paso 4
Para la vinagreta, mezcla el aceite de oliva virgen extra, el zumo de lima, la miel y el jengibre. Échala sobre la ensalada y salpimiéntala.
