Prepara la marinada mezclando en un bol el aceite de oliva virgen extra y el vinagre balsámico. Agrega la miel, sal y pimienta y mezcla bien.
Recetas
La mejor receta de pollo
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- ½ vaso de aceite de oliva virgen extra Borges
- 6 cucharadas de vinagre balsámico de Módena
- 3 cucharadas de miel
- Sal y pimienta
Paso a paso
-
Paso 1
-
Paso 2
Pinta los muslos de pollo, ponlos en un plato y refrigéralos durante una hora. Dóralos en la sartén a fuego alto con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
-
Paso 3
Precalienta el horno a 180 °C
-
Paso 4
Pela la cebolla, córtala en tiras y ponla en una fuente junto con el pollo. Hornea este durante unos 35 minutos. Rocía la carne con sus jugos varias veces durante la cocción.