Recetas

PENNE AUX COQUES

20 min

Tiempo

20 personas

Raciones

Fácil

Dificultad

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Valoración

Ingredientes

  • 300gr de pasta Penne Borges
  • 300gr de berberechos
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Borges
  • 0,01 litros de Vinagre Balsámico Bianco Borges
  • Sal y pimienta

Paso a paso

  1. Paso 1

    Cocer los penne y dejarlos enfriar. Mezclarlos con los berberechos previamente abiertos y cocer en aceite y vinagre balsámico blanco.
    Salpimentar y servir frío como entrante de ensalada de pasta.