Esta receta es perfecta para compartir con tu familia y amigos. Deliciosa y muy fácil de preparar, ¡la tendrás lista en tan solo 30 minutos!
Recetas
Pollo con chile
Ingredientes
- 400g de pechugas de pollo cortadas en dados
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Aceite de oliva Borges Classic
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 2 chiles verdes
- 60 g de salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa de chile
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
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Paso 1
Mezcla las pechugas de pollo con la maicena y la salsa de soja. Salpimienta. Deja macerar 15 minutos en la nevera.
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Paso 2
En una sartén con un buen chorro de aceite de oliva Borges Classic, dora el pollo durante unos minutos. Retíralo con una escurridera, dejando el aceite en la sartén, y reserva.
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Paso 3
En ese mismo aceite, dora la cebolla y los ajos durante unos minutos. Añade el pimiento cortado en tiras y los chiles. Cocínalos hasta que estén tiernos.
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Paso 4
Vierte en la sartén la salsa de tomate, la salsa de chile y un chorrito de agua. Cocínalo todo a fuego lento durante unos minutos.
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Paso 5
Añade el pollo, mezcla bien, rectifica de sal y sirve bien caliente. Puedes acompañarlo con arroz o patatas.
