Limpia y pela todos los ingredientes y los colócalos en la trituradora.
Recetas
Cómo preparar gazpacho en dos pasos
Ingredientes
- 1 kg de tomates maduros
- 350 ml de agua
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de pepino
- 50 g de pan
- 20 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva virgen extra Borges
- 1 diente de ajo
Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2
Tritúralo convenientemente y deja enfriar.
Si lo guardas en la nevera, es fundamental taparlo con film para que no se contaminen los sabores. Decóralo con unos picatostes y con un chorrito de aceite de olive virgen extra Borges.
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Paso 3