Recetas

TÁRTAR DE SALMÓN

50 min

Tiempo

50 personas

Raciones

Media

Dificultad

0 / 5 (0 votos)

Valoración

Tartar de Salmon - salmon tartar

Ingredientes

  • 400gr de salmón ahumado
  • 2 aguacates
  • 8 champiñones grandes
  • 8 tomates maduros
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de Oliva Reserva Borges
  • Queso crema

Paso a paso

  1. Paso 1

    Con un molde redondo pondremos la mezcla y acabaremos de rellenar con el queso.
    Pondremos unas pocas pepitas de tomate por encima del queso como decoración.

  2. Paso 2

    Cortaremos todos los ingredientes en pequeños cuadrados y reservaremos las pepitas del tomate.
    Los mezclaremos y pondremos un poco de sal, pimienta y aceite.