Cortar o frango e os pimentões em dados. Cortar a cebola em pedaços grandes.
Receitas
FRANGO COM VERDURAS E AMÊNDOAS
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 embalagem de amêndoas Borges
- 2 cebolinhas verdes
- Azeite de oliva suave Borges
- Pimenta
- Sal
Passo a passo
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Passo 1
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Passo 2
Colocar as amêndoas numa frigideira com azeite. Quando começarem a ficar douradas, adicionar o frango temperado com sal e pimenta e, quando este começar a dourar, adicionar as verduras, mas durante pouco tempo para que fiquem meio cruas
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CONSELHOS NUTRICIONAIS
Neste prato asiático foram utilizados produtos mediterrâneos em substituição aos originais, convertendo-o num prato mais saudável e oferecendo os benefícios dos frutos secos, das hortaliças e o grande tesouro da dieta mediterrânea: o azeite de oliva.
