Lave todos os legumes e corte em finas tiras. Coloque um pouco de Azeite Extravirgem Borges em uma frigideira larga e espere aquecer.
Receitas
COSTELA DE PORCO COM LEGUMES
Ingredientes
- 8 costelas de porco
- 1 cebola
- 2 cenouras médias
- 2 dentes de alho
- 1 abobrinha
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- Sal e pimenta
- 3 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de mel
- Um gengibre ralado a gosto
- Azeite Extravirgem Borges
Passo a passo
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Passo 1
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Passo 2
Adicione a cebola e os dentes de alho e deixe até dourar. Acrescente o restante dos ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre.
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Passo 3
Quando os legumes estiverem macios, coloque as costelas cortadas em tiras e aumente o fogo, sempre mexendo.
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Passo 4
Por último adicione o molho shoyu, o gengibre ralado e o mel, deixe os sabores se misturarem. Sirva com arroz.
