Blog

STŘEDOMOŘSKÁ STRAVA: STRAVA PROTI RAKOVINĚ

1 března 2022

STŘEDOMOŘSKÁ STRAVA: STRAVA PROTI RAKOVINĚ

„Vím, že to není obvyklé, je jen málo případů jako já a nechci, abyste si mysleli, že pokud uděláte všechno, co jsem udělala já, budete mít zaručený lék. Myslím si však, že pokud se budete dobře stravovat, cvičit a mít klidnou mysl, budete se s nemocí vyrovnávat mnohem lépe a léčba bude účinnější, než kdybyste seděli na gauči a čekali, co se stane.“ Těmito slovy se doktorka Odile Fernándezová představuje čtenářům ve své knize Mé protirakovinné recepty, první z jejích tří vydaných na toto téma, přesvědčena, že stravování a další zdravé návyky byly klíčové v procesu její léčby.

Zkuste se držet středomořské stravy, ve které upřednostňujete zeleninu, čerstvé ovoce, ořechy, semínka, luštěniny, celozrnné výrobky, extra panenský olivový olej, koření a bylinky. Omezte spotřebu živočišných tuků, červeného masa, mléčných výrobků nebo uzenin a vyvarujte se používání rafinovaných olejů, jako je palmový nebo slunečnicový olej. Vašich pět klíčových potravin? Brokolice, jablka, zelený čaj, kurkuma a extra panenský olivový olej.

O výhodách ve vztahu k léčbě rakoviny mluví také studie Predimed (Prevention with the Mediterranean Diet), které se zúčastnilo více než 7 400 osob. S původním cílem zjistit, jak strava obohacená o extra panenský olivový olej, ořechy a s nízkým obsahem tuku ovlivňuje kardiovaskulární problémy, studie odhalila zajímavé paralelní závěry. Jedním z nich je, že riziko onemocnění rakovinou prsu, nejčastějšího typu rakoviny u ženské populace, se v prvním případě snižuje o 66 %.

Další studie (European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition, Harvard Medical School nebo DCCPS National Cancer Institute) poukazují na benefity konzumace ořechů u tohoto a jiných typů rakoviny, jako je rakovina tlustého střeva, slinivky břišní nebo plic.

Related posts

Blog
Vegánsky brunch

VEGANSKÝ BRUNCH? BEZ PROBLÉMŮ!

Blog
Tri recepty na hamburgery... bez mäsa!

TŘI RECEPTY NA HAMBURGERY… BEZ MASA!

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later