Mušle řádně očistěte a špagety uvařte podle návodu.
Recepty
Špagety s mušlemi
Složení
- 400 g špaget
- 450 g čerstvých mušlí
- 2 stroužky česneku
- Borges Original extra panenský olivový oleje
- Sůl a pepř
- 1 chilli paprička
- Trocha suchého bílého vína
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Na pánvi s extra panenským olivovým olejem orestujte česnek a najemno nasekanou chilli papričku. Přidejte mušle a bílé víno. Počkejte, až se mušle otevřou. Všechny, které se neotevřou, vyhoďte. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
-
Krok 3
Špagety sceďte a přidejte je na pánev s mušlemi. Promíchejte, aby se chutě propojily. Odstavte a podávejte.
