Lahodné těstoviny hotové za méně než 30 minut!
Recipes
Těstoviny s křupavými vlašskými ořechy
Ingredients
- 360 g těstovin (například linguine nebo fusilli)
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje Borges
- 1 stroužek česneku
- 60 g vlašských ořechů Borges
- 1 lžíce strouhanky
- 1 lžíce citronové kůry
- Pár snítek čerstvé petrželky
- Sůl a pepř dle chuti
- 80 g strouhaného parmazánu
Step by step
-
Step 1
Těstoviny uvařte v osolené vodě podle pokynů na obalu. Odložte stranou šálek vody, ve které se vařily, a těstoviny sceďte.
-
Step 2
Na pánvi rozehřejte dvě lžíce extra panenského olivového oleje . Přidejte prolisovaný česnek a nasekané vlašské ořechy. Lehce opečte dozlatova.
-
Step 3
Přidejte strouhanku a citronovou kůru a za stálého míchání orestujte další minutu.
-
Step 4
Do stejného hrnce přidejte uvařené těstoviny, trochu vody, ve které se vařily, a další lžíci extra panenského olivového oleje. Osolte a opepřete dle chuti a dobře promíchejte.
-
Step 5
Podávejte s trochou nasekané petrželky a strouhaným parmazánem.
-
