Ve woku rozehřejte extra panenský olivový olej a orestujte na něm nakrájený pórek.
Recipes
Smažená zelenina s vajíčkem
Ingredients
- 1 pórek
- 1 mrkev
- 1 cuketa
- 1 červená paprika
- 1 čajová lžička kmínu
- 2 vajíčka
- Extra panenský olivový olej
Step by step
-
Step 1
-
Step 2
Po 5 minutách přidejte nakrájenou mrkev, červenou papriku a restujte dalších 5 minut.
-
Step 3
Přidejte cuketu, kmín, dochuťte solí a pepřem a promíchejte. Smažte dokud zelenina nezměkne.
-
Step 4
Těsně před dovařením udělejte ve woku dvě malé „mističky“ pro vajíčka a vařte ještě s vajíčky několik minut. Podávejte s basmati rýží nebo celozrnným toastem.
