Sušenky dejte do sáčku a rozlámejte je, pro důkladné rozdrcení si můžete pomoci válečkem.
Recepty
Cheesecake
Složení
- 120 g sušenek
- 10 polévkových lžic extra panenského olivového oleje
- 250 ml bílého jogurtu
- 200 g krémového sýru
- 3 vajíčka
- 250 ml rostlinného nápoje (mandlový, rýžový, sójový ...)
- 3 polévkové lžíce krystalového cukru
- 3 polévkové lžíce malinového džemu
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Rozdrcené cookies smíchejte s extra panenským olivovým olejem a směs pořádně zatlačte na spodek formy na pečení. Odložte do ledničky a mezitím si připravte sýrovou směs.
-
Krok 3
Smíchejte krémový sýr, jogurt, rostlinný nápoj, cukr a žloutky v misce. Smíchejte do hladka.
-
Krok 4
Přidejte vyšlehané bílky a směs opatrně promíchejte tak, aby sníh nespadl.
-
Krok 5
Směs vylijte do formy na polámané cookies a pečte v horkovzdušné troubě na 180 °C přibližně 30 minut.
