Citrusová šťáva:
Všechny šťávy s cukrem vlijte do hrnce. Vařte asi 10 minut, dokud směs nezhoustne.
Recepty
Citrónový mousse
Složení
- 2 citrony
- 250 ml kondenzovaného mléka
- 150 g smetanového sýru
Na citrusovou šťávu:
- 200 ml pomerančové šťávy
- 200 ml mandarinkové šťávy
- 200 ml citronové šťávy
- 200 ml limetkové šťávy
- 100 g cukru
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Mousse:
Nastrouhejte citronovou kůru a z citronů vymačkejte šťávu. Smíchejte citronovou šťávu s kondenzovaným mlékem a smetanovým sýrem. Míchejte, dokud nezískáte krémovou konzistenci. Pak přidejte citronovou kůru.
-
Krok 3
Servírujte tak, že na dno dezertní sklenice dáte citronový mousse a na ni citrusovou šťávu.