V dnešní uspěchané době máme málokdy čas vychutnat si oběd nebo večeři s našimi nejbližšími. Tento čas je však velmi důležitý, a proto vás vybízíme, abyste si každý týden našli čas alespoň na 5 společných jídel. Dokážete to? V tomto článku vám nabídneme několik tipů, jak navařit pro celou rodinu.
– Vyzkoušejte tzn. „batch cooking“. V překladu jde o koncept vaření, kdy si vyhradíte pár hodin volného času a připravíte si základy různých jídel (polévky, omáčky, zeleninu, luštěniny). Tento koncept vyžaduje plánování, ale nakonec vám pomůže ušetřit, protože nakoupíte jen to, co budete potřebovat.
– Používejte čerstvé a kvalitní suroviny v souladu se středomořskou stravou (více ovoce a zeleniny, méně červeného masa…). A zapomeňte na zpracované potraviny. Vaše recepty vyhrají v chuti i ve zdraví.
– Máte-li děti, zkuste je zapojit do této aktivity a uvařte něco společně. Navíc, strávíte spolu více času.
