Vepřový bůček vařte ve vroucí vodě 20 minut. Vyjměte a zchlaďte v misce s vodou a ledem.
Recepty
Dušený vepřový bůček
Složení
- 1 kg vepřového bůčku
- 6 jarních cibulek
- 3 PL sójové omáčky
- 2 PL husté (tmavé) sójové omáčky
- Hrst goji
- 30 g cukrových krystalů
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Nakrájejte na hrubší plátky.
-
Krok 3
Na pánvi rozehřejte Borges Classic olivový olej, přidejte jarní cibulky, dva druhy sójové omáčky, goji a cukrové krystalky.
-
Krok 4
Dolijte vodou a vařte na mírném plamenu 4 hodiny.
-
Krok 5
Podávejte posypané jarní cibulkou.
