Oddělte bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuhého sněhu.
Recepty
Nadýchané lívance
Složení
- 2 vejce
- 140 ml rostlinného nápoje
- Sladidlo podle chuti
- Špetka prášku do pečiva nebo sody bikarbona
- 100 g hladké mouky
- Špetka soli
- Borges Extra Mild olivový olej
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
V samostatné misce vyšlehejte jeden žloutek s rostlinným nápojem. Přidejte sladidlo, kypřící prášek a mouku. Šlehejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek. Postupně přimíchejte vyšlehané bílky.
-
Krok 3
Lívance opečte na pánvi s trochou olivového oleje a ozdobte oblíbenými toppingy.
