Troubu předehřejte na 180°C. Kešu ořechy nasekejte.
Recepty
Borůvkové muffiny s kešu
Složení
- 120 g kešu ořechů
- 260 g mouky
- 160 g cukru
- 2 ČL prášku do pečiva
- Sůl
- 2 vejce
- 60 ml Borges Extra Mild olivového oleje
- 140 ml plnotučného mléka
- 200 g borůvek
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
V misce smíchejte prosetou mouku s cukrem, práškem do pečiva a solí.
-
Krok 3
V samostatné misce rozšlehejte vejce, přidejte olivový olej Borges a mléko.
-
Krok 4
Tekuté ingredience přelijte do mísy se suchými a vymíchejte do hladka. Přidejte borůvky a nasekané kešu a znovu promíchejte.
-
Krok 5
Směs rozdělte do 12 košíčků na muffiny vymazaných olivovým olejem. Pečte 20 až 25 minut a poté muffiny přeložte na mřížku, aby vychladly.
