Fanoušci salátů máme pro vás několik originálních a chutných nápadů na dresink, který vašim jídlům dá jiný šmrnc.
Jemný a sladký: Smíchejte 50 ml extra panenského olivového oleje, 20 ml octa Aceto Balsamico di Modena, lžíci medu, sůl a pepř. Chutná skvěle se saláty, které obsahují jablko, protože kyselost jablka kontrastuje s jemností medu.
Zdravý a energetický: Smíchejte 25 g nasekaných vlašských ořechů, 25 g mandlí, 2 polévkové lžíce balzámového octa a 6 extra panenského olivového oleje. Přidejte sůl, pepř a špetku rozmarýnu. Je skvělý do zelených salátů s rajčaty, listovým salátem, paprikou, chřestem atp.
Nejexotičtější dresink: Zkombinujte extra panenský olivový olej s balzámovým octem v poměru 3:1, přidejte sůl, pepř a nadrobno nasekaný čerstvý koriandr. Je ideální pro dochucení těstovin, quinoy nebo rýžových salátů.
Olalá! Tento typický francouzský dresink je ideální do salátů se zeleninou. Extra panenský olivový olej, bílý vinný ocet, nakrájená šalotka, dijonská hořčice a čerstvě mletý pepř. Zázrak pro každou příležitost!
