Sladká pochoutka ideální pro setkání s vašimi blízkými! Tyto jednoduché čokoládové muffiny jsou ideální pochoutkou, o kterou se můžete podělit s rodinou nebo přáteli. Díky extra panenskému olivovému oleji, mandlovému nápoji a kouskům hořké čokolády jsou jemné, vláčné a plné chuti. Jsou hotové za 40 minut a potěší každého mlsouna.
Líbí se vám tento recept na čokoládové muffiny? Vyzkoušejte i další recepty na moučníky a dejte nám na Facebooku Borges vědět, který se vám líbil nejvíce.
Předehřejte troubu na 180 °C a vložte papírové košíčky do formy na muffiny.
V míse vyšlehejte vejce s cukrem. Přidejte extra panenský olivový olej a mandlový nápoj. Dobře promíchejte.
Postupně přidejte prosátou pšeničnou mouku, kakao a droždí a míchejte, dokud nezískáte homogenní těsto. Přidejte kousky hořké čokolády.
Těsto rozdělte do košíčkových forem a naplňte je do ¾ jejich objemu. Posypte mandlovými lupínky a pečte 20-25 minut.
Před podáváním nechte muffiny vychladnout na mřížce.
