Lososa osmahněte na pánvi s několika kapkami extra panenského olivového oleje. Vyjměte jej z pánve a odložte stranou.
Recepty
Kokosové kari s lososem
Složení
- 4 filety z lososa
- ½ cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce červené kari pasty
- 500 ml kokosového mléka
- 1 lžíce limetkové šťávy
- Borges Original extra panenský olivový olej
- Sůl a pepř
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Přidejte trochu oleje a osmahněte cibuli a nakrájený česnek. Přidejte červenou kari pastu a vařte 5-7 minut.
-
Krok 3
Do pánve nalijte kokosové mléko a pokračujte ve vaření několik minut, dokud nezhoustne. Přidejte limetkovou šťávu. Dochuťte solí a pepřem a vše spolu ještě pár minut povařte.
-
Krok 4
Podávejte s basmati rýží.
