Pokud jste milovníky těstovin, tento recept s dýní si zamilujete! Snadno se připravuje a je ideální pro rychlé večeře.
Máte rádi těstoviny ve smetanové omáčce? Vyzkoušejte tento recept na penne v sýrové omáčce.
Recepty
Krémové těstoviny s dýní
Složení
- 400 g špaget
- 2 stroužky česneku
- 300 g dýňového pyré
- 150 ml smetany na vaření
- 50 g strouhaného parmezánu
- Sůl a černý pepř
- 80 g nasekaných mandlí
- Kapka extra panenského olivového oleje Borges Original
- Několik lístků čerstvé petrželky
Krok za krokem
-
Krok 1
Špagety uvařte podle pokynů výrobce.
-
Krok 2
V hluboké pánvi s kapkou extra panenského olivového oleje několik minut na středním plameni osmahněte nasekaný česnek.
-
Krok 3
Přidejte dýňové pyré, dobře promíchejte a přidejte smetanu. Míchejte, dokud nevznikne krémová, homogenní omáčka. Pokud je příliš hustá, můžete přidat špetku vody na vaření těstovin. Přidejte parmazán, osolte a opepřete a promíchejte.
-
Krok 4
Do pánve s dýňovou omáčkou přidejte uvařené špagety, promíchejte a ještě několik minut povařte, aby se chutě propojily.
-
Krok 5
Podávejte posypané parmazánem jako ozdobou, stejně jako mandlemi a lístky čerstvé petrželky.
