Nevíte, co uvařit? Vyzkoušejte tento recept na toto chutné thajské jídlo: je jednoduché na přípravu a ideální volbou pro návštěvy.
Recipes
Krevetové pad thai
Ingredients
- 250 g rýžových nudlí
- 200 g loupaných krevet*
- 2 vejce
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce rybí omáčky
- 1 lžíce hnědého cukru
- 80 g fazolových klíčků
- 60 g pražených arašídů
- 30 ml olivového oleje Borges Classic
- Chilli prášek podle chuti (volitelné)
- *Podle stejného receptu můžete připravit i kuřecí Pad Thai: stačí nahradit krevety nakrájeným kuřecím masem.
Step by step
-
Step 1
Uvařte rýžové nudle podle pokynů výrobce. Sceďte vodu a odložte stranou.
-
Step 2
Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a několik minut restujte krevety. Vyjměte je a odložte stranou.
-
Step 3
Do stejné pánve přidejte podle potřeby trochu olivového oleje a uvařte rozšlehaná vejce, přičemž míchejte, jako byste připravovali vejce na měkko.
-
Step 4
Přidejte nudle, obě omáčky, cukr a krevety. Promíchejte, aby se chutě spojily.
-
Step 5
Přidejte fazolové klíčky a nasekané arašídy a ještě několik minut restujte.
-
Step 6
Podle chuti můžete přidat trochu chilli prášku, aby jídlo získalo pikantní chuť.
