Perfektní jídlo na večeři ve všední den. Snadno se připravuje a je chutné!
Recipes
Kuřecí Caesar salát v tortille
Ingredients
- 2 kuřecí prsa
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje Borges
- 4 pšeničné tortilly
- 1 srdíčko římského salátu
- 40 g strouhaného parmazánu
- 10 plátků zelených oliv
- Sůl a pepř dle chuti
- Pro lehký Caesar dresink:
- 2 lžíce neslazeného jogurtu
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje Borges
- 1 čajová lžička citronové šťávy
- 1 lžička worcesterské omáčky
- 1 malý stroužek česneku
- 1 lžíce strouhaného parmazánu
Step by step
-
Step 1
Na pánvi rozehřejte na středním plameni trochu extra panenského olivového oleje . Kuřecí prsa osolte, opepřete a smažte 5–6 minut z každé strany, dokud nezezlátnou a nebudou propečená. Nechte je trochu vychladnout a nakrájejte na proužky.
-
Step 2
Římský salát omyjte a osušte. Nakrájejte ho na tenké plátky a dejte do velké mísy.
-
Step 3
Připravte si zálivku smícháním jogurtu s extra panenským olivovým olejem, citronovou šťávou, worcesterskou omáčkou, strouhaným česnekem a parmazánem. Míchejte, dokud nevznikne krémová konzistence.
-
Step 4
Do salátu přidejte kuřecí stripsy, nakrájené olivy a trochu parmazánu. Přidejte několik lžic zálivky a jemně promíchejte.
-
Step 5
Tortilly lehce ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Doprostřed každé tortilly dejte trochu salátu, přidejte další hoblinky parmazánu a srolujte je.
-
Step 6
Wrapy podávejte ihned, buď celé, nebo rozkrojené napůl.
-
Step 7
