V misce smíchejte máslo a rozdrcené ořechy.
Recepty
Ořechový koláč
Složení
- 400 g změklého másla
- 400 g vlašských ořechů
- 400 g cukru
- 1 PL vody
- 1 ČL soli
- 8 vajec
- 4 PL mouky
- Borges extra panenský olivový olej
- Sůl
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Přidejte cukr, vodu, sůl, mouku a žloutky. Míchejte, dokud nezískáte homogenní konzistenci.
-
Krok 3
V druhé misce vyšlehejte z bílků tuhý sníh. Sníh postupně přidávejte do druhé směsi, pozor, abyste z ní mícháním neodstranili veškerý vzduch.
-
Krok 4
Dortovou formu potřete extra panenským olivovým olejem a přidejte do ní směs.
-
Krok 5
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 40 minut. Po dopečení koláč vyjměte, nechte vychladnout.
-
Krok 6
Můžete ozdobit polevou nebo posypat vlašskými ořechy či fíky.
