Troubu předehřejte na 250 ºC.
Recepty
Pečené brambory s omáčkou
Složení
- 1 kg malých brambor
- 3 PL Borges Original extra panenského olivového oleje
- 3 PL Borges balzámového octa z Modeny
- Špetka oregana
- Špetka rozmarýnu
- Špetka majoránky
- Sůl a pepř
- 400 ml zeleninového vývaru
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Vymažte mísu na pečení.
-
Krok 3
V misce smíchejte extra panenský olivový olej a balzámový ocet ocet.
-
Krok 4
Brambory omyjte a překrojte na polovinu. Vložte do pekáče a pokapejte směsí oleje a octa. Přidejte bylinky, sůl a pepř.
-
Krok 5
Brambory pečte přibližně 40 minut. Občas je otočte, aby se nepřipálily.
-
Krok 6
Snižte teplotu trouby na 220ºC, zalijte brambory zeleninovým vývarem a pečte ještě asi 15 minut, dokud se vývar téměř úplně neodpaří.
