Pokud jste milovníkem těstovin, toto jídlo si zamilujete! Zdravý recept vhodný pro vegany a vegetariány.
Recepty
Špagety all’assassina
Složení
- 400 g špaget
- 4 stroužky česneku
- 2 chilli papričky
- 100 g rajčatové passaty
- 2 l vody
- 4 lžíce rajčatového protlaku
- Troška Borges Original extra panenského olivového oleje
- špetka soli
- špetka pepře
Krok za krokem
-
Krok 1
V široké, hluboké pánvi s trochou extra panenského olivového oleje opečte stroužky česneku s chilli. Přidejte rajčatovou passatu a za stálého míchání pár minut restujte.
-
Krok 2
Syrové špagety přidejte do omáčky a nechte vařit. Dochuťte solí a pepřem.
-
Krok 3
V samostatné misce smíchejte vodu s rajčatovým protlakem a přidejte do pánve, aby se špagety uvařily bez přebytečné vody. V případě potřeby dochuťte ještě solí.
-
Krok 4
Odstavte ze sporáku. Těstoviny můžete doplnit parmazánem.
