Na guacamole smíchejte nakrájaná rajčata, rozmačkaná avokáda, cibuli a najemno nasekaný koriandr. Přimíchejte šťavu z limetky, olivový olej a dochuťte solí.
Recepty
Tacos s lososem a guacamole
Složení
Na guacamole:
- 2 nakrájaná rajčata
- 2 velká zralá avokáda
- ½ nakrájané cibule
- Čerstvý koriandr
- Šťava z jedné limetky
- 1 polívková lžíce extra panenského olivového oleje
- Špetka soli
Na tacos:
- 4 lososové steaky
- 8 kukuričných tortil
- 2 polívkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 80 g mletých mandlí
- Limetka
- Sůl a koření
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Lososa opečte na olivovém oleji na pánvi a po dopečení ho rozdrobte na malé kousky.
-
Krok 3
Do kukuričné tortily přidejte lososa, guacamole a posypte mandlemi. Podávajte s nakrájenou limetkou.
