Ve velké míse dobře rozšlehejte vejce, dochuťte solí a pepřem. Přidejte oregano a polovinu mozzarelly. Přidejte mléko, rajčatovou omáčku a extra panenský olivový olej a míchejte, dokud se ingredience pořádně nepromíchají. Mléko můžete přidávat podle toho, jak hustá je omáčka, což bude do značné míry záviset na velikosti vajec a konzistenci rajčatové omáčky, kterou použijete.
Recepty
Těstovinová pizza
Složení
- 400 g špaget
- 2 vejce
- Sůl, pepř a oregano
- 300 g strouhaného sýra mozzarella
- 150 ml plnotučného mléka
- 250 g rajčatové omáčky
- 1 velká rajče
- 100 g Borges černých oliv
- Listy čerstvé bazalky
- Borges Original extra panenský olivový olej
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Do omáčky přidejte uvařené špagety. Promíchejte a přeložte na pekáč. Vytvořte velmi tenkou vrstvu, jako kdyby to bylo těsto na pizzu.
-
Krok 3
Navrch nasypte zbytek mozzarelly, pár plátků rajčat a nakrájené olivy. Pečte při 180ºC 15 minut.
-
Krok 4
Před podáváním ozdobte lístky bazalky.
