Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Mezitím na pánvi na olivovém oleji opražte cibuli a česnek.
Recepty
Těstoviny s rajčatovo-dýňovou omáčkou
Složení
- 320 g těstovin penne
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 50 ml Borges extra panenského olivového oleje
- 300 g rajčat
- 300 g dýně
- Sůl a pepř
- 80 g strouhaného parmazánu
- Špetka cukru
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Rajčata a dýni očistěte a nakrájejte na malé kostičky. Přidejte do pánve a dochuťte solí a pepřem.
-
Krok 3
Na mírném plamenu vařte 30 minut. Pak tyto ingredience rozmixujte a přidejte špetku cukru na dorovnání chuti.
-
Krok 4
Omáčku přidejte na těstoviny, promíchejte a podávejte posypané parmazánem.
