Blog

Ako môžu hroznové jadrá zmeniť váš život

21 júna 2018

Hroznové jadrá majú mnoho benefitov po estetickej aj zdravotnej stránke. Dostávame sa k nim cez samotné ovocie, vo forme oleja, v kapsulách a extraktoch. Sú súčasťou kozmetických produktov.

Zdravie a kuchyňa

Hroznové jadrá sú ťažko stráviteľné. Existuje však veľa spôsobov ako ich konzumovať a vyťažiť z nich maximum. Hroznové jadierka namočte na niekoľko hodín, následne ich pridajte do mliečnych nápojov alebo ich jedzte samé. Dobre ich rozdrvte a prežujte, aby ste získali čo najviac výživových hodnôt.

Hroznové jadierka majú antioxidačné účinky a vysoký obsah vitamínu E. Pomáhajú prečisťovať krv a udržiavať hladinu triglyceridov. Navyše pomáhajú zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu, čím zabraňujú zvyšovaniu krvného tlaku a obezite.

Chuť panenského oleja z hroznových jadier pripomína červené víno, zatiaľ čo rafinovaný olej má neutrálnu chuť. Najlepšie znáša vysoké teploty a k bodu prepálenia dochádza neskôr ako u ostatných olejoch, aj preto je ideálny na vyprážanie.

Chystáte sa grilovať zeleninu? Pokvapkajte ju olejom z hroznových jadier a predídete jej spáleniu. Chrumkavá zvonka a mäkká zvnútra, vychutnajte si ju samotnú alebo ako prílohu k mäsu.

Môžete ho použiť klasicky na dochutenie šalátov alebo ako náhradu masla v zákuskoch a cestách (focaccias, žemle a iné).

Hľadáte niečo naozaj originálne? Vyskúšajte pripraviť domácu majonézu z oleja z hroznových jadier. Majonéza zostane delikátna a jemná, ideálna ku každému jedlu.

Využitie v kozmetike

Olej z hroznových jadier tvorí hlavnú zložku pre éterické oleje alebo sa používa v čistej forme. Je vhodný pre ľudí, ktorí majú alergické reakcie na esenciálne oleje. Rôzne štúdia totiž preukázali, že pokožka lepšie toleruje olej z hroznových jadier v porovnaní s inými olejmi. Rýchlo sa vstrebáva a nezanecháva mastnú vrstvu na pokožke. Vďaka jeho kompozícii ho môžete používať ako hydratačný krém.

Pomáha v boji proti celulitíde a vráskam. Účinky sú viditeľné už po prvých týždňoch. Pomáha pri akné a je výborný na masáže. Aké malé jadierka a koľko vlastností majú!

Related posts

Blog
Vegánsky brunch

VEGÁNSKY BRUNCH? BEZ PROBLÉMOV!

Blog
Tri recepty na hamburgery... bez mäsa!

TRI RECEPTY NA HAMBURGERY… BEZ MÄSA!

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later