Štyri jednoduché kroky k chutnému lososovi. Vyskúšajte.
- Lososa umyte a ochuťte soľou a korením.
- V miske zmiešajte balzamový ocot s trochou extra panenského olivového oleja, niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy a štipkou vašich obľúbených byliniek. Dobrou voľbou je kôpor, ale môžete pridať aj rozmarín alebo oregano. A ak máte radi cesnak, pridajte ho tiež.
- Lososa pridajte do marinády a nechajte hodinu odležať v chladničke. Z času na čas otočte, aby sa chute vstrebali z oboch strán.
- Losos je pripravený na varenie! Duste ho na panvici na extra panenskom olivovom oleji a nezabudnite ho v polovici varenia otočiť.
