Uvarte cestoviny podľa pokynov výrobcu. Odložte si šálku so škrobovou vodou.
Recepty
Cestovinový šalát s cottage cheese
Zloženie
- 500 g cestovín penne
- 250 g cherry paradajok prekrojených na polovicu
- 4 pažítka
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 100 g nasekaných vlašských orechov
- Soľ a čierne korenie
- 2 lyžice Borges Original extra panenského olivového oleja
- 300 g cottage cheese
- Lístky čerstvej bazalky
- 100 g parmezánu
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Vo veľkej mise zmiešajte paradajky, pažítku, citrónovú šťavu, nasekané vlašské orechy, korenie a štipku soli. Pridajte lyžicu extra panenského olivového oleja Borges a premiešajte.
-
Krok 3
Pridajte cestoviny a tvaroh a znova premiešajte. Postupne pridávajte vodu na varenie, kým zmes nebude suchá. V prípade potreby upravte soľ.
-
Krok 4
Ozdobte lístkami bazalky a podávajte posypané parmezánom.
