Recipes
Jednoduché zapečené cestoviny so syrom
Ingredients
- 320 g penne
- Trochu extra panenského olivového oleja Borges
- 1 strúčik cesnaku
- 200 ml paradajkovej omáčky
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- Soľ a korenie
- 200 g strúhaného syra mozzarella
- 50 g strúhaného parmezánu
- Čerstvá bazalka na ozdobu (voliteľné)
Step by step
-
Step 1
Predhrejte rúru na 180 °C. Cestoviny uvarte v osolenej vode do stavu al dente. Sceďte a odložte bokom.
-
Step 2
Na panvici rozohrejte extra panenský olivový olej a orestujte na ňom nasekaný cesnak dozlatista. Pridajte paradajkovú omáčku, oregano, soľ a korenie. Všetko varte 10 minút na strednom ohni.
-
Step 3
Vo veľkej mise zmiešajte uvarené cestoviny s paradajkovou omáčkou.
-
Step 4
Preložte do zapekacej misy vymastenej trochou extra panenského olivového oleja. Posypte mozzarellou a parmezánom.
-
Step 5
Pečte 20 – 25 minút alebo kým syr nie je zlato-hnedý a nezačne bublať. Ozdobte čerstvou bazalkou.
