Roztopte 100 g tmavej čokolády vo vodnom kúpeli. Keď sa úplne roztopí, odstavte z ohňa a pridajte zvyšok tmavej čokolády a premiešajte.
Recepty
Čokoládové bonbóny
Zloženie
- 200 g tmavej čokolády (70% kakaovej sušiny)
- 150 g bielej čokolády
- 70 g Borges extra panenského olivového oleja
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Naplňte malé formičky (napríklad formy na kocky ľadu) roztopenou čokoládou a polovicu čokolády si odložte. Naplnené formy odložte aspoň na jednu hodinu do chladničky.
-
Krok 3
Medzitým rozpustite bielu čokoládu spolu s olivovým olejom a jemne premiešajte. Túto zmes s bielou čokoládou pridajte do foriem a na vrchu nechajte ešte trochu voľného miesta. Formy vložte späť do chladničky.
-
Krok 4
Pridajte poslednú vrstvu tmavej čokolády a uhlaďte vrch. Opäť uložte do chladničky, až kým čokoláda nestvrdne.
