Jednoduchý a zdravý recept vhodný na akúkoľvek udalosť.
Recipes
Glazované kura s balzámovým octom a medom
Ingredients
- 4 kuracie prsia
- 40 ml extra panenského olivového oleja Borges
- 40 ml balzámoveho octu Borges z Modeny
- 2 polievkové lyžice medu
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- Pár vetvičiek čerstvého rozmarínu (voliteľné)
Step by step
-
Step 1
Kuracie prsia osoľte a okoreňte. Na panvici rozohrejte extra panenský olivový olej na strednom ohni a opečte kuracie mäso z oboch strán dozlatista.
-
Step 2
V malej miske zmiešajte balzámový ocot , med a mletý cesnak, kým sa dobre nespoja.
-
Step 3
Zmes nalejte na kuracie mäso a varte na stredne nízkom ohni asi 10 minút, občas premiešajte, kým sa omáčka nezredukuje a nezhustne a nezíska lesk.
-
Step 4
Podávajte s ryžou, zemiakovou kašou alebo pečenou zeleninou a podľa chuti pridajte niekoľko vetvičiek rozmarínu.
