Predhrejte rúru na 180ºC. Brokolicu poduste na pare približne 5 minút.
Recepty
Hovädzie mäso s brokolicou
Zloženie
- 400 g hovädzieho filé
- 1 brokolica
- 1 malá biela cibuľa
- 50 ml rastlinného nápoja
- 60 g smotanového krémového syra
- 150 g strúhaného parmezánu
- Troška extra panenského olivového oleja Borges
- Soľ a korenie
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
V hlbokej panvici si na extra panenskom olivovom oleji orestujte cibuľku. Pridajte hovädzie mäso nakrájané na prúžky a pár minút restujte. Pridajte brokolicu. Keď je hovädzie mäso a brokolica hotové, položte ich na pekáč a dochuťte soľou a korením.
-
Krok 3
V miske zmiešajte rastlinný nápoj, smotanový syr a parmezán. Lyžicou rozotrite syrovú zmes na mäso a brokolicu a pečte približne 10 minút.
