V hlbokej panvici osmažte cibuľu a cesnak na extra panenskom olivovom oleji. Pridajte kuracie mäso a varte do zlatista. Dochuťte soľou, čiernym korením a pridajte rozmarín a oregano.
Recepty
Kuracie prsia v jablčnej marináde
Zloženie
- 4 kuracie prsia, nakrájané na kocky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 1 ČL sušeného rozmarínu
- 1 ČL oregana
- 180 ml jablčného octu
- 1 PL medu
- Soľ a čierne korenie
- 1 PL múky
- Trocha Borges Original extra panenského olivového oleja
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Pridajte jablčný ocot, med a všetko spolu varte, kým sa chute nespoja. Keď zmes začne vrieť, znížte teplotu a varte 10-15 minút na miernom ohni, kým omáčka nezredukuje. Pridajte lyžičku múky na zahustenie omáčky (ak je to potrebné).
-
Krok 3
Podávajte s ryžou basmati.
