V hrnci zohrejte kvapku extra panenského olivového oleja a orestujte na ňom cibuľu a cesnak. Keď začnú hnednúť, pridajte zelenú papriku. Varte približne 5 minút.
Recepty
Kuracie stehno z ryžou (z jedného hrnca!)
Zloženie
- 300 g ryže
- 4 vykostené kuracie stehná na kúsky
- 1 stredná cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 zelená paprika
- Soľ a korenie
- Borges extra panenský olivový olej
- 1 liter vody alebo zeleninového vývaru
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Pridajte kuracie mäso a pokračujte vo varení. Potom pridajte ryžu a spolu so zvyškom ingrediencií ju pár minút povarte. Dochuťte soľou a čiernym korením.
-
Krok 3
Zalejte vodou alebo zeleninovým vývarom a na prudkom ohni varte 4-5 minút. Znížte teplotu a varte ešte 15 minút. Prikryté nechajte 5 minút odpočívať.
